3月9-25日,為期17天的瀾滄古茶2022年尋味問茶之旅,進(jìn)行了一次深入云南名山名寨的溯源之旅。
無論是昔日古皇家貢茶之地、如今的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)曼松,各具特色聲名在外的易武明星村寨,還是以“霸烈濃強(qiáng)”著稱、被無數(shù)普洱茶愛好者向往的布朗山鄉(xiāng)“班章五寨”,瀾滄古茶的品牌起源地、世界申遺茶山景邁山,抑或是生態(tài)和環(huán)境都美得讓人沉醉的茶媽媽白茶莊園,我們都深入每一個(gè)茶區(qū)的核心地帶,呈現(xiàn)其中優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境、古茶樹的生長(zhǎng)狀態(tài)和品質(zhì),從源頭、產(chǎn)品、文化層面深度的探索,帶大家一起領(lǐng)略不同村寨的不同風(fēng)格,探尋明星茶區(qū)的風(fēng)味密碼。
曼松
昔日皇家貢茶 今日傳世佳飲
倚邦
大小葉種茶樹混生,香型獨(dú)特
莽枝養(yǎng)在深閨的好茶山
蠻磚
低調(diào)名山的沉穩(wěn)味道
刮風(fēng)寨隱秘隔世的山野氣韻
落水洞香揚(yáng)水柔 甜潤(rùn)飽滿
麻黑易武名山正寨
彎弓原始森林古樹 自由曠野粗放
薄荷塘
無法逾越的柔甜細(xì)膩 欲罷不能的后勁綿長(zhǎng)
老班章
濃強(qiáng)霸烈 茶中王者
新班章
茶味厚重 甘甜幽香
老曼峨
苦中帶甜 苦甜交織
壩卡囡
樹老茶甜 香氣清雅
壩卡竜
濃烈霸道 回甘明顯
景邁山
天賜好年份 春茶正當(dāng)時(shí)
云南廠部技術(shù)研發(fā)部
探尋“瀾滄味”好工藝好滋味的密碼
茶媽媽白茶莊園有機(jī)雙認(rèn)證茶園 孕育健康好白茶
原料是基礎(chǔ)
把握一手真實(shí)原料,只為讓每一個(gè)產(chǎn)品名副其實(shí)
同時(shí),也展現(xiàn)了一個(gè)56年普洱茶品牌在原產(chǎn)地的資源把控實(shí)力。依托普洱茶原產(chǎn)地的地緣優(yōu)勢(shì),我們常年探索研究這些明星微產(chǎn)區(qū)的茶性茶味,與當(dāng)?shù)夭枞~專業(yè)合作社合作,建立了原料生產(chǎn)基地和初制所,把一手最好最真的名山名品原料帶給廣大茶友。
原料是基礎(chǔ)。穩(wěn)定的原料供應(yīng)與嚴(yán)格的品質(zhì)控制體系,是瀾滄古茶長(zhǎng)期保持品質(zhì)優(yōu)異的關(guān)鍵。古茶人用雙腳丈量傳奇之地,是對(duì)每一個(gè)稀有茶區(qū)至高品質(zhì)和真實(shí)口感的執(zhí)著追求,只為讓每一個(gè)產(chǎn)品的名字都名副其實(shí)。
每一年,瀾滄古茶尋味問茶團(tuán)隊(duì)都會(huì)深入茶區(qū)探尋茶性茶味
我們通過對(duì)這些茶區(qū)的細(xì)致調(diào)研、收集空氣、水土環(huán)境和茶樹的生長(zhǎng)特點(diǎn)、內(nèi)質(zhì)特征等數(shù)據(jù),通過不斷品試,最終確定是否把其中符合標(biāo)準(zhǔn)的滋味帶給愛茶人。
對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的茶區(qū),我們會(huì)進(jìn)行精心的布局和籌備,甚至茶媽媽也會(huì)多次親自實(shí)地考察,對(duì)原料基地的建設(shè)進(jìn)行指導(dǎo),從基地的規(guī)劃建設(shè)、選料的標(biāo)準(zhǔn),制茶環(huán)境等進(jìn)行特別要求。
茶葉制作全程由瀾滄古茶監(jiān)督完成,要求嚴(yán)、標(biāo)準(zhǔn)高,技術(shù)部指導(dǎo)初制,監(jiān)督采摘、監(jiān)督制茶,抽樣檢驗(yàn),監(jiān)督入庫,嚴(yán)格制作,才得以制出好茶。
派出經(jīng)驗(yàn)豐富的原料技術(shù)工程師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)原料初制
一山一味,一地一香,每一個(gè)山頭、每一片葉子都有自己的脾性,數(shù)十年如一日與茶樹的相處才能熟悉和默契。
好年份 新高度
不負(fù)名山 匠制好茶
好年份,新高度。在2022年這個(gè)最好的年份,瀾滄古茶從原料、工藝、產(chǎn)品等各方面進(jìn)行全新升級(jí),追尋瀾滄味新的高峰,推出更加優(yōu)質(zhì)、更有內(nèi)涵、更具意義的茶品,成就瀾滄味新高度。
曼松
壬寅頭春 匠人巨制
昔日皇家貢茶,今日傳世佳飲。瀾滄古茶首款曼松即將于4月上市。這是古茶人對(duì)于名山純料古茶的又一次探索和突破。
易武
貢茶品質(zhì) 經(jīng)典滋味
結(jié)合各方優(yōu)勢(shì),推出易武明星小微產(chǎn)區(qū)茶品——薄荷塘,成就“瀾滄味”新高度。
班章五寨布朗傳奇 王者班章
深入老班章茶區(qū),精雕細(xì)琢,為專業(yè)茶友們帶來極少數(shù)量的“老班章”定制茶品,滿足“班章迷”對(duì)老班章的喜愛。
好原料遇上好工藝,在古茶匠人的精湛技藝下,將呈現(xiàn)出怎樣的好滋味?敬請(qǐng)期待。